Description
Encépagement : 40 % sauvignon blanc, 25 % sauvignon gris, 35 % sémillon
Vinification : élevage en cuve inox
Température de dégustation : entre 10 et 12 °C
Dégustation : Cette cuvée est le fruit d’une recherche exigeante de la qualité par la sélection d’un vin au caractère affirmé qui se veut accessible au plus grand nombre dans un excellent rapport qualité/prix.
Parée d’une belle couleur jaune pâle avec des nuances d’or jaune, cette cuvée nous séduit d’emblée par un nez intense d’une grande complexité aromatique : aux arômes d’agrumes (zeste de pamplemousse rose, clémentine) se mêlent la pêche blanche et un florilège exotique de litchis et de mangue.
La bouche se veut d’être à la hauteur du nez : une belle « sucrosité » en attaque suivie d’une explosion aromatique de fruits exotiques où litchis, mangue et une pointe subtile d’ananas rivalisent avec ténacité pour conclure en finale sur une touche saline très appétente mariée à une belle fraîcheur.
Accord mets et vins : Pour accompagner apéritifs, viandes blanches, fromages.
Expédition en Belgique : le montant sera ajusté dans votre panier.
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